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Titre : Ébullition

Titre original : Umami

Version : TrueFrench

Qualité : HDLight

Genres : Drame

Date de sortie : 2025-02-11

Durée : 120 minutes

Note moyenne : 4.0 / 10

Nombre de votes :

Réalisé par: Emre Şahin

Acteurs: Burak Deniz, Öykü Karayel, Osman Sonant, Onur Ünsal, Ulvi Kahyaoğlu, Tuğba Çom, Murat Kılıç, Nergis Öztürk, Selin Şekerci, Can Bartu Arslan

Résumé : Sina Bora, chef et propriétaire de l'un des restaurants les plus fréquentés d'Istanbul, vit une nuit pleine de défis personnels et professionnels. Avant l'ouverture, Sina apprend que son père doit être opéré d'urgence. Tiraillé entre sa famille et son restaurant en difficulté, Sina doit aussi gérer des problèmes d’approvisionnement, un personnel sous tension et une inspection inattendue. La situation empire avec l’offre de rachat de Renzo, son ancien mentor. Au fil de la nuit, Sina va devoir jongler entre sa famille et son travail, entre son côté humain et son rôle de chef. « Umami » est un film captivant qui plonge les spectateurs dans le dur univers de la cuisine, à travers les épreuves d’un chef talentueux poussé dans ses retranchements.